Les plantes alimentaires sur le site de Véreître à Chens-sur-Léman (Haute-Savoie) : un stock de moutarde noire (Brassica nigra (L.) Koch) dans un silo du Moyen âge Central - Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Les plantes alimentaires sur le site de Véreître à Chens-sur-Léman (Haute-Savoie) : un stock de moutarde noire (Brassica nigra (L.) Koch) dans un silo du Moyen âge Central

Domaines

Archéologie et Préhistoire

Carine Carpentier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://inrap.hal.science/hal-03679243

Soumis le : jeudi 26 mai 2022-09:22:22

Dernière modification le : mardi 19 mars 2024-03:21:34

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03679243 , version 1 (26-05-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03679243 , version 1

Citer

Manon Cabanis, Eric Néré, Michel Goy, Jean-Michel Poisson. Les plantes alimentaires sur le site de Véreître à Chens-sur-Léman (Haute-Savoie) : un stock de moutarde noire (Brassica nigra (L.) Koch) dans un silo du Moyen âge Central. La carpologie et l'interdisciplinarité : approches intégrées Mélanges offerts à Philippe Marinval : 13es Rencontres d'Archéobotanique, Manon Cabanis; Caroline Schaal, Feb 2018, Besse et Saint-Anastaise, France. pp.231-242. ⟨hal-03679243⟩

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