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Aqua vitae et aqua ardens : Production et consommation des produits distillés de boissons fermentées (XIIe-XVIIe siècle)

Document type :
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https://hal-inrap.archives-ouvertes.fr/hal-02944312
Contributor : Carine Carpentier <>
Submitted on : Monday, September 21, 2020 - 1:29:17 PM
Last modification on : Saturday, October 24, 2020 - 3:06:02 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02944312, version 1

Citation

Nicolas Thomas. Aqua vitae et aqua ardens : Production et consommation des produits distillés de boissons fermentées (XIIe-XVIIe siècle). Archéopages : archéologie & société , INRAP édition, 2020, Alcools, 47, pp.58-63. ⟨hal-02944312⟩

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