Activité halieutique et consommation de poissons au Moyen Âge et à la Renaissance dans une ville de la plaine maritime : l’exemple de Gravelines (Nord)

Benoît Clavel; Christine Cercy; Yvon Dréano

Conference papers

Activité halieutique et consommation de poissons au Moyen Âge et à la Renaissance dans une ville de la plaine maritime : l’exemple de Gravelines (Nord)

Benoît Clavel ^{1, 2} Christine Cercy ³ Yvon Dréano ²

1 CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique

2 CRAVO - Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Oise

3 Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives

Mots-clés : Gravelines Pêche Moyen Âge Temps modernes Archéozoologie Archéologie urbaine

Document type :

Conference papers

Domain :

Humanities and Social Sciences / Archaeology and Prehistory

Humanities and Social Sciences / History

Life Sciences [q-bio] / Food and Nutrition

Life Sciences [q-bio] / Animal biology

Complete list of metadata

https://hal-inrap.archives-ouvertes.fr/hal-01810123
Contributor : Christine Cercy Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, June 7, 2018 - 2:56:52 PM
Last modification on : Friday, November 27, 2020 - 11:46:02 AM

Activité halieutique et consommation de poissons au Moyen Âge et à la Renaissance dans une ville de la plaine maritime : l’exemple de Gravelines (Nord)

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