Productions végétales, alimentation et élevage dans la vallée de la Moselle entre Metz et Thionville et dans les environs de la cité de Metz : l'apport des données carpologiques et archéozoologiques

Geneviève Daoulas; Gaëtan Jouanin; Ginette Auxiette; Julian Wiethold; Jean- Hervé Yvinec

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Productions végétales, alimentation et élevage dans la vallée de la Moselle entre Metz et Thionville et dans les environs de la cité de Metz : l'apport des données carpologiques et archéozoologiques

Geneviève Daoulas ^{1, 2} Gaëtan Jouanin ³ Ginette Auxiette ^{1, 4} Julian Wiethold ^{1, 5} Jean- Hervé Yvinec ^{1, 4, 3}

1 Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives

2 ArScAn - Archéologies et Sciences de l'Antiquité

3 CRAVO - Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Oise

4 AASPE - Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements

5 ARTeHiS - Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon]

Abstract : This paper deals with recently obtained archaeobotanical and archaeozoological results obtained from Gallo-Roman sites in the Moselle valley between Metz (Divodurum mediomatricorum) and Thionville and the adjacent areas. The results deriving from recent rescue excavations are giving evidence of Gallo-Roman agricultural practices in a time frame from the 2nd to the late 4th c. AD.

Keywords : Archaeobotany

Document type :

Book sections

Domain :

Humanities and Social Sciences

Humanities and Social Sciences / Archaeology and Prehistory

Humanities and Social Sciences / Environmental studies

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https://hal-inrap.archives-ouvertes.fr/hal-01696002
Contributor : Julian Wiethold Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Tuesday, January 30, 2018 - 12:13:08 AM
Last modification on : Wednesday, November 23, 2022 - 3:14:05 AM

Geneviève Daoulas, Gaëtan Jouanin, Ginette Auxiette, Julian Wiethold, Jean- Hervé Yvinec. Productions végétales, alimentation et élevage dans la vallée de la Moselle entre Metz et Thionville et dans les environs de la cité de Metz : l'apport des données carpologiques et archéozoologiques. Sébastien Lepetz; Véronique Zech-Matterne. Productions agropastorales, pratiques culturales et élevage dans le nord de la Gaule du deuxième siècle avant J.-C. à la fin de la période romaine. Actes de la table ronde internationale des 8 et 9 mars 2016 à l'Institut National d'Histoire de l'Art (Paris), 5, éditions Mergoil, pp.103-110, 2017, Archéologie des Plantes et des Animaux, 978-2-35518-070-5. ⟨hal-01696002⟩

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